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奈良県食品・生活相談センターは、先月21日、健康食品についての消費者意識調査結果を発表した。調査は昨年9月から10月にかけて、県内の消費者1,000人を対象に実施、788人から回答を得た。
健康食品をどう思うかを聞いたところ、「健康によさそうな気がする」が74.1％でもっとも多かった。反対に「かえって健康によくない」と捉える消費者も3.8％いた。健康食品を利用したことがある割合は93.3％という高率。利用目的は、「健康維持」が52.2％、「栄養成分の補給」が40.8％、「疲労や体力の回復」が25.4％、「病気の治療・予防」が14.8％などと続く。
素材別の利用状況を調べたところ、最も支持を集めたのは「乳酸菌・ビフィズス菌類」で70.3％。以下、「健康茶」が56.6％、「ビタミン類」が51.7％、「キシリトール」が48.8％、「バランス栄養食品」が47.5％、「ミネラル類」が37.0％、「黒酢類」が36.6％などとなった。健康食品の購入先は、「スーパー・コンビニ・百貨店」が73.2％でトップ。以下、「薬局・薬店」が52.5％、「通信販売」25.4％、「健康食品専門店」が9.0％などと続いた。
現在販売されている健康食品の広告やパッケージなどの表現の信頼度については、「あまり信用できない」が56.2％、「特に感じることはない」が33.9％となり、「ほぼ信用できる」との回答は8.2％にとどまった。
健康食品事業者に望むことを聞いたところ、「安全性を確保する」がトップで72.2％。以下、「誤認させる広告をしない」が50.0％、「安全性に問題があった時は迅速な情報提供・回収をする」が44.7％、「最低の義務である法令を遵守する」が39.2％となった。
また、健康食品を利用して体の調子が悪くなったとする割合は4.9％。問題となった症状などは、3月中をメドに取りまとめる報告書の中で紹介する予定。
健康産業新聞 2007年3月7日
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